From 9becaefdd26ab4b78a831979c5b0d76ea84e68cc Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Moli Date: Fri, 10 Jul 2026 19:31:13 +1000 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E4=BF=AE=E5=A4=8D=E8=8F=9C=E8=B0=B1=E6=A0=BC?= =?UTF-8?q?=E5=BC=8F=EF=BC=9A=E5=88=A0=E9=99=A4=E6=A8=A1=E7=B3=8A=E6=8F=8F?= =?UTF-8?q?=E8=BF=B0'=E5=B0=91=E8=AE=B8'?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- dishes/vegetable_dish/韭菜炒蛋/韭菜炒蛋.md | 3 +-- 1 file changed, 1 insertion(+), 2 deletions(-) diff --git a/dishes/vegetable_dish/韭菜炒蛋/韭菜炒蛋.md b/dishes/vegetable_dish/韭菜炒蛋/韭菜炒蛋.md index dea96ffe..841c8e10 100644 --- a/dishes/vegetable_dish/韭菜炒蛋/韭菜炒蛋.md +++ b/dishes/vegetable_dish/韭菜炒蛋/韭菜炒蛋.md @@ -31,7 +31,7 @@ 3. 将鸡蛋打入碗中，搅匀，即为 `鸡蛋液` 4. 热锅，加入食用油 5. 油热后，倒入 `鸡蛋液`，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用，即为 `炒好的鸡蛋` -6. 锅中再加少许油，放入 `韭菜段`，大火快速翻炒 30 秒 +6. 锅中再加 5ml 食用油，放入 `韭菜段`，大火快速翻炒 30 秒 7. 向锅中加入 `炒好的鸡蛋`，翻炒均匀 8. 加入盐，翻炒均匀 9. 关火，盛盘 @@ -40,6 +40,5 @@ * 韭菜炒蛋讲究大火快炒，韭菜炒久了容易失去香气和脆嫩口感 * 如果喜欢韭菜更软烂，可以适当延长翻炒时间 -* 可根据个人口味加入少许生抽调味 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。